遺伝子組み換え食品もじわじわと迫って来ている。 アメリカでは肉食も盛んなこともあって、日本の数倍の摂取をしている。 さすが遺伝子組み換え品製造メーカー、モンサントのお膝元である。 この遺伝子組み換え品の種が固有種の畑に入るとみるみる侵略してい…

ホルモン異常と言えば牛乳の飲み過ぎもそう。 牛乳は仔牛を育てるためのものであって、人間が毎日飲むものではない。 ・牛乳のタンパク質は人間にとって異質なため、アレルギー反応を起こす。 ・牛乳のカルシウムは分子が大きいため、人間では吸収できず下痢…

農薬については中国産食品が有名だが、国内産ももちろん使っている。 背景には価格競争におけるコスト削減が原因で、これも消費者が賢くなれば安い外国産と争う必要はなくなり、無農薬有機米や有機野菜を安定供給でき、今より安くで買えるようになるはず。 …

先日、地産地消の話をしたが、食料品に関してはそれだけでは足りない。 えっ・・と思われるかもしれないが、この国にはかなりの毒が入り込んでいる。 農薬 ポストハーベスト 食品添加物 トランス脂肪酸 環境ホルモン 遺伝子組換え食品 アルミニウム 異常プリ…