10. 安息香酸ナトリウム その1

食品添加物でまず気を付けなければいけないのが、発ガン性物質になりうるものだ。

その代表的なものが安息香酸ナトリウムである。

これは保存料としてよく使われるのだが、主に無果汁の炭酸ジュースに使用されている。

ファ◯タ や チェ◯オ によく入っている。

ファ◯タは定番のグレープには必ず入っているので、これは是非とも避けたい。

特に子どもに飲ますべきではない。

そもそも無果汁だし、その道の人はこれを工業水と呼んでいる。

人工の成分ばかりで自然を感じられないからだ。

昔 自分も無知だったころ、これをおいしいとよく飲んでいた。

しかし今味見をしたら、まずくてしょーがない。よくこんなものを飲んでいたなと。

味覚が回復したらよくわかるようになってきた。

無果汁の炭酸は、炭酸が抜けた時に本当の味がわかる。